研究業績

2026年

論文

• "One-pot synthesis of lacto-N-tetraose using a glycosynthase engineered from GH136 lacto-N-biosidase LnbX"
  Noriki Fujio, Ryota Umekage, Ami Ishikawa, Yuji Honda, Yuta Sugiyama, Motomitsu Kitaoka, Takane Katayama, Shinya Fushinobu, Chihaya Yamada
  Glycobiology 36, 8 (2026).

  • URL
  • DOI: 10.1093/glycob/cwag054

学会発表

• "GH136グライコシンターゼ化酵素によるLNT合成の条件最適化"
  梅影涼太、石川愛海、Maher Abou Hachem、本多裕司、北岡本光、山田千早
  日本応用糖質科学会2026年度大会（第75回） (2026).
• "GH136ラクト-N-ビオシダーゼ専用シャペロンのフォールディングに重要な相互作用残基の同定"
  竹脇剣真、瀬田琳香、山口啓、熊谷優、石川遥菜、梅影涼太、山田千早
  日本農芸化学会関東支部大会 (2026).
• "ミツバチおよび草食動物由来ビフィズス菌における植物多糖利用能の比較解析"
  下山真悠子、石川遥菜、今野優衣、山口啓、山田千早
  日本農芸化学会関東支部大会 (2026).
• "ミツバチ由来Bifidobacterium indicumの糖利用性とBiGH136の構造機能解析"
  石川遥菜、下山真悠子、今野優衣、熊谷優、山口啓、山田千早
  日本農芸化学会関東支部大会 (2026).
• "壺酢醸造における次世代シーケンサーを用いた微生物菌叢解析によるD-アミノ酸生成微生物の特定"
  藤井沙羅、亀谷将史、藤井暁、濱田健作、藤元勇樹、新井博之、山田千早
  日本農芸化学会2026年度大会 (2026).
• "壺造り黒酢の醸造過程における乳酸菌のD-アミノ酸生成に関与するラセマーゼの特性解析"
  佐々木舞、高村和花、松谷峰之介、藤井暁、濱田健作、藤元勇樹、亀谷将史、新井博之、山田千早
  日本農芸化学会2026年度大会 (2026).
• "Eubacterium ramulus由来GH136のグライコシンターゼ化によるLNTの合成"
  梅影涼太、石川愛海、Maher Abou Hachem、山田千早
  日本農芸化学会2026年度大会 (2026).